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紅薯淀粉廢水中含有大量有機污染物，如蛋白質(zhì)、糖類、溶解性淀粉、微細纖維等，直接排放會造成嚴重的水體污染，也造成了資源浪費。因此需要一種經(jīng)濟、高效的技術(shù)手段處理紅薯淀粉廢水，同時資源化回收廢水中蛋白等有用組分，大幅削減廢水的排放。

南平污水處理工程

不過由于目前我國的紅薯淀粉生產(chǎn)加工規(guī)模的自動化水平和集約化程度不夠，更多還是以農(nóng)村小規(guī)模加工企業(yè)、半手工作坊的模式進行生產(chǎn)，產(chǎn)量質(zhì)量不穩(wěn)定，且會帶來環(huán)境污染的隱患。

目前，國內(nèi)常用的淀粉處理工藝都有哪些呢？

一. 厭氧-好氧串聯(lián)工藝或兩段好氧串聯(lián)工藝

厭氧部分一般采用厭氧濾池、UASB反應(yīng)器、好氧部分采用生物接觸氧化、循環(huán)式活性污泥法、氧化溝等工藝，此類工藝處理高濃度淀粉廢水存在能耗大、費用高、污泥產(chǎn)生量大等問題。

二. 化學(xué)絮凝法

此法常用的絮凝劑有聚氯無機物、聚丙烯酸、季銨鹽，不過化學(xué)絮凝法對人畜存在毒性，使用化學(xué)絮凝法存在絮凝物無法飼料化或肥料化回收利用紅薯蛋白的問題。